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En los últimos 20 años aumentó la producción y el consumo a nivel local, y hubo una sensible alza en las exportaciones. La superficie cultivada con uva Malbec, la variedad insignia de la Argentina, se incrementó 168% entre 2001 y 2021.En los últimos 20 años aumentó la producción y el consumo a nivel local, y hubo una sensible alza en las exportaciones. La superficie cultivada con uva Malbec, la variedad insignia de la Argentina, se incrementó 168% entre 2001 y 2021.